Pourquoi le calibre 304 est-il si populaire par rapport au 316 ?
La forte teneur en chrome et en nickel des aciers inoxydables 304 et 316 leur confère une excellente résistance à la chaleur, à l'abrasion et à la corrosion. Outre cette résistance à la corrosion, ils sont également appréciés pour leur aspect impeccable et leur propreté générale.
Les deux types d'acier inoxydable sont utilisés dans de nombreux secteurs industriels. L'acier inoxydable 304, le plus courant, est considéré comme la norme « 18/8 ». Il est largement utilisé pour sa durabilité et sa facilité de mise en forme en divers produits tels que tôles, plaques, barres et tubes. La résistance de l'acier inoxydable 316 aux produits chimiques et aux milieux marins en fait un choix populaire auprès des fabricants.
Comment sont-ils catégorisés ?
Les cinq classes d'acier inoxydable sont classées selon leur structure cristalline (l'agencement de leurs atomes). Parmi ces cinq classes, les aciers inoxydables 304 et 316 appartiennent à la classe austénitique. La structure des aciers inoxydables austénitiques les rend non magnétiques et les empêche d'être durcissables par traitement thermique.
1. Propriétés de l'acier inoxydable 304
● Composition chimique de l'acier inoxydable 304
| Carbone | Manganèse | Silicium | Phosphore | Soufre | Chrome | Nickel | Azote | |
| 304 | 0,08 | 2 | 0,75 | 0,045 | 0,03 | 18.0/20.0 | 8,0/10,6 | 0,1 |
● Propriétés physiques de l'acier inoxydable 304
| Point de fusion | 1450℃ |
| Densité | 8,00 g/cm^3 |
| Dilatation thermique | 17,2 x 10^-6/K |
| Module d'élasticité | 193 GPa |
| Conductivité thermique | 16,2 W/mK |
● Propriétés mécaniques de l'acier inoxydable 304
| Résistance à la traction | 500-700 MPa |
| Allongement A50 mm | 45 min % |
| Dureté (Brinell) | 215 Max HB |
● Applications de l'acier inoxydable 304
L'industrie médicale utilise couramment l'acier inoxydable 304 car il résiste aux produits chimiques de nettoyage puissants sans se corroder. Figurant parmi les rares alliages conformes aux normes sanitaires de la FDA (Food and Drug Administration) pour la préparation des aliments, l'acier inoxydable 304 est fréquemment utilisé dans l'industrie agroalimentaire.
Préparation des aliments : Friteuses, tables de préparation des aliments.
Équipement de cuisine : ustensiles de cuisine, couverts.
Éléments architecturaux : revêtement extérieur, ascenseurs, cabines de toilettes.
Médical : plateaux, instruments chirurgicaux.
2. Propriétés de l'acier inoxydable 316
L'acier inoxydable 316 présente de nombreuses propriétés chimiques et mécaniques similaires à celles de l'acier inoxydable 304. À première vue, les deux métaux semblent identiques. Cependant, la composition chimique de l'acier 316, composé de 16 % de chrome, 10 % de nickel et 2 % de molybdène, constitue la principale différence entre les aciers inoxydables 304 et 316.
● Propriétés physiques de l'acier inoxydable 316
| Point de fusion | 1400℃ |
| Densité | 8,00 g/cm^3 |
| Module d'élasticité | 193 GPa |
| Dilatation thermique | 15,9 x 10^-6 |
| Conductivité thermique | 16,3 W/mK |
● Propriétés mécaniques de l'acier inoxydable 316
| Résistance à la traction | 400-620 MPa |
| Allongement A50 mm | 45 % min |
| Dureté (Brinell) | 149 max HB |
Applications de l'acier inoxydable 316
L'ajout de molybdène à l'acier inoxydable 316 le rend beaucoup plus résistant à la corrosion que les alliages similaires. Grâce à cette résistance supérieure, il est l'un des métaux de prédilection en milieu marin. L'acier inoxydable 316 est également utilisé dans les hôpitaux pour sa durabilité et son hygiène.
Gestion de l'eau : chaudières, chauffe-eau
Pièces marines - rambardes de bateau, câbles métalliques, échelles de bateau
Équipement médical
équipement de traitement chimique
Acier inoxydable 304 vs 316 : résistance à la chaleur
La résistance à la chaleur est un facteur important à prendre en compte lors de la comparaison des différentes nuances d'acier inoxydable. La plage de fusion de l'acier inoxydable 304 est supérieure d'environ 50 à 100 degrés Fahrenheit à celle de l'acier inoxydable 316. Malgré cette différence de température, les deux aciers présentent une bonne résistance à l'oxydation en service intermittent jusqu'à 870 °C (1500 °F) et en service continu jusqu'à 925 °C (1697 °F).
304 SS : Supporte bien les hautes températures, mais une utilisation continue à 425-860 °C (797-1580 °F) peut provoquer de la corrosion.
Acier inoxydable 316 : Performances optimales à des températures supérieures à 843 °C (1550 °F) et inférieures à 454 °C (850 °F).
Différence de prix entre l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 316
Qu'est-ce qui rend l'acier inoxydable 316 plus cher que l'acier inoxydable 304 ?
L'augmentation de la teneur en nickel et l'ajout de molybdène dans l'acier inoxydable 316 le rendent plus cher que l'acier inoxydable 304. En moyenne, le prix de l'acier inoxydable 316 est 40 % plus élevé que celui de l'acier inoxydable 304.
Acier inoxydable 316 ou 304 : lequel est le meilleur ?
Lorsqu'on compare l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 316, chacun présente des avantages et des inconvénients à prendre en compte pour choisir le plus adapté à différentes applications. Par exemple, l'acier inoxydable 316 est plus résistant que le 304 au sel et aux autres agents corrosifs. Ainsi, si vous fabriquez un produit fréquemment exposé à des produits chimiques ou à un environnement marin, le 316 est le meilleur choix.
En revanche, si vous fabriquez un produit qui ne nécessite pas une résistance élevée à la corrosion, l'acier inoxydable 304 est un choix pratique et économique. Pour de nombreuses applications, les aciers 304 et 316 sont d'ailleurs interchangeables.
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Date de publication : 19 décembre 2022
